havuç(halka kesilmiş)
2 kırmızı biber(halka kesilmiş)
3-4 tane kabak(yarım ay şeklinde doğranmış)
pirinç
dereotu
Tencereye zeytin yağını koyuyoruz renk vermesi için az salça ilave ediyoruz sonra sırasıyla havuç,biber,kabağı koyup az kavuruyoruz.Sonra az su ilave ediyoruz ve pirinçleride göz kararı koyuyoruz üstüne pişmeye bırakıyoruz.Ocaktan almaya yakın dereotunuda serpiyoruz üstüne ve afiyet olsun..
